Antik toprak, yeni nesil tarım.
Bergama — antik Pergamon — iki bin yıldır bereketiyle bilinen bir vadi. Biz bu toprağın altındaki jeotermal sıcaklığı ve üstündeki Ege güneşini modern sera teknolojisiyle birleştiriyoruz.
Hidroponik sistemde, toprağa değmeden, pestisit yükü olmadan büyüyen meyvelerimiz elle toplanır, iki saat içinde soğutulur ve hasat günü yola çıkar.